10月に入り、まだ暑い日々が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。秋といえば食欲の秋ですよね。
旬の食べ物の一つとしてマイタケがありますが、ダイエットに利用できる食品であることはご存じですか?
マイタケには脂肪燃焼効果があり、運動後の代謝アップをさらに高めてくれます。
また、マイタケにはビタミンDが豊富であり、キノコ類ではトップクラスです。
ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨などを強くしてくれます。
おすすめの料理としては、炊き込みご飯やパスタ、野菜炒め、味噌汁など幅広い用途で使われます。
おいしい時期ですので、ぜひ料理に取り入れてみましょう。